出版社:廖贝方 上海科学技术文献出版社 (2013-01出版)
ISBN:9787543956575
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前言超节省吃出健康活力餐钱从口出，从吃的方面省省小钱一天6克盐“餐时加盐法”保康健吃得太咸骨质“大逃亡”省油巧做炸鱼不散形省火巧蒸美味鱼煮绿豆汤省火妙方以水省油的决窍做茄子省油的窍门5分钟速煮凉拌最健康汆烫多营养蒸煮好长寿做菜要定量冰箱勤清理 剩馒头做冰箱除味剂最佳时间投放调料最节约铁锅烧菜加点醋补铁又健康食醋巧帮忙 省火又节时洗菜节水、干净的窍门芹菜叶的省钱妙用玉米皮做屉布洗米水泡干菜煤气费省一半热米汤发木耳节约又节时妙吃咸鸭蛋一菜变两菜……
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