怀孕前后吃什么

出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2010-4
ISBN:9787538445725
作者:何成彦 编
页数:240页

章节摘录

插图:经过了3个月的孕育,这时的胚胎可以正式称为胎儿了,胎儿的身体长约7.5~9厘米,体重约为20克。胎儿的尾巴完全消失,眼、鼻、口、耳等器官形状清晰可辨,手、足、指头也一目了然,几乎与常人完全一样。孕妈妈的孕期反应在这个月仍然会出现,除孕吐、恶心外,胃部情况也不佳,同时,还会感到胸闷。腹部仍然不算太大,但由于子宫己如拳头般大小,会直接压迫膀胱,造成尿频。腰部也会感到酸痛,腿足浮肿。此外,分泌物增加,容易便秘或腹泻。乳房更加胀大,乳晕与乳头颜色会更暗。因为呕吐,体重反而减轻。由于血液循环加强,孕妈妈会感到手和脚都更加温暖,也会感到比平时更容易口渴,这说明身体需要大量的水分,需要多喝些清火润躁的汤品。孕3月仍然是胎儿脑发育的重点阶段,所以要继续补充叶酸,来降低胎儿神经管缺陷的发生率,可以补充叶酸片或制剂,直到这个月结束。但由于天然的叶酸极不稳定,易受阳光、加热的影响而发生氧化,长时间德烹调会将其破坏,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。烹饪时要注意以下事项:买回来的新鲜蔬菜不宜久放:淘米时间不宜过长,不宜用力搓洗,不宜用热水淘米;熬粥时不宜加碱:做肉菜时,最好把肉切成碎末、细丝或小薄片,急火快炒:最好不要经常吃油炸食品。

前言

如何能孕育一个健康的宝宝,是每一对父母最关心的事情,已经做好了经济准备和心理准备的准父母们,下一步要做的就是孕产知识的准备了。在所有孕产知识中,实用性和操作性最强的、而且可以高效率地融入生活、时刻影响着人们的身体和健康的,就是关于饮食和营养的知识。本书将饮食的营养知识紧紧结合到孕前至产后的每一时期中,让准备怀孕或已经怀孕的你可以做到有的放矢的应用这些营养知识,让你熟练的掌握各阶段的营养重点,并能简单直观地学会制作具备这些营养素的主食、菜肴、饮品等,让你从孕前到产后过得轻松又卓有成效。本书倡导一种明智和负责的精神,辅助将为人母的你,安全顺利地走过难忘的孕产期,学会吃什么、怎么吃,掌握孕前、孕期营养知识,成就一个健康宝宝。

内容概要

何成彦,主任医师,博士生导师,在中日联谊医院从事检验医学22年,多年来一直致力于生命科学的探索和理论研究,从检验医学临床、科研一直到教学工作都深入涉猎。在孕产期系统保健、疾病检验领域有着极其丰富的临床经验。共发表科研文章30余篇;主持和参加自然科学基金,省市

书籍目录

Part01 孕前阶段需做的营养储备 孕前12个月的营养重点  瘦弱的待孕妈妈如何改善体质   气虚的待孕妈妈怎么吃   气虚的待孕妈妈补气食谱    01人参莲肉汤    02黄芪茶    03蒜薹炒腊肉    04牛奶山药燕麦粥   血虚的待孕妈妈怎么吃   血虚的待孕妈妈补气食谱    01南瓜豉汁蒸排骨    02双红饭    03参归炖鸡   过重的待孕妈妈如何调整体重   什么是女性的标准体重       合理控制体重,待孕妈妈该怎么吃   待孕妈妈控制体重食谱    01芹菜拌黄豆芽    02蔬菜沙拉    03腐竹烧胡萝    04西芹炒腰果    05醋熘白菜    06鲜虾芦笋  孕前3~1个月的营养重点   待孕妈妈要重点补充叶酸   待孕妈妈怎么补充叶酸制剂   蔬菜怎么吃叶酸才不流失   叶酸含量高的食物简表   叶酸含量比较丰富的食物   待孕妈妈补充叶酸营养食谱    01豆芽卷心菜    02土豆鸡蛋卷    03猕猴桃饮料    ……Part2 怀孕阶段要饮食合理Part3 产后营养瘦身巧安排Part4 孕期异常与饮食调养

编辑推荐

《怀孕前后吃什么》编辑推荐:由北京协和医院携多家医院专家联合打造。孕妇吃得巧,宝宝最健康。孕前妈妈提早补,宝宝赢在起跑线。孕期妈妈吃得巧,宝宝聪明又健壮〈br〉产后妈妈适度补,吃回美丽和健康〈br〉孕妇吃得巧,宝宝最健康

作者简介

《怀孕前后吃什么》是一本为新手父母们精心准备的怀孕前后的饮食营养全书。它全方位记录了新手父母在准备怀孕之前、孕妈妈怀孕期间,以及新妈妈产后的营养重点、食补知识、菜谱示范等。书中最后一部分还特别介绍了孕期异常症状的饮食调养。
《怀孕前后吃什么》通过对怀孕前后吃什么、怎么吃的详细讲解,让准父母们掌握会吃、巧吃的诀窍,让自己的宝宝赢在起点上。这是准父母们献给宝宝最好的礼物。

图书封面


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精彩短评 (总计7条)

  •     感觉像本拼凑成的书,没什么太大作用,上网下点菜谱比书还有用
  •     对我来说,做菜的难度有点大
  •     书不错,价格也实惠,物流再给力点就可以了。
  •     还行,准备要孩子
  •     内容丰富,做法容易接受
  •     对照这本书走过整个孕期,做完月子,现在哺乳,还在用,一本好书。虽然有些菜式不好吃,但选择余地很广,图片精美,看着心情不错。
  •     帮别人买的,质量不错,内容没细看,希望有用!
 

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