出版日期:2013-6
ISBN:9789866348881
作者:園山真希繪
页数:152页
内容概要
園山真希繪
1978年出生於島根縣出雲市。A型。
近期的夢想是在故鄉的出雲大社舉行婚禮。
身兼料理研究家、美食記者、美食企劃、「MAKIEAT」董事長、家常菜割烹料理餐廳「園山」（已歇業）＆點心鋪「希希。。。」老闆，以及藝人等多重身分。
曾在1年內健康減下25kg，而且完全不復胖。目前除了受邀於雜誌撰寫專欄或介紹食譜之外，也參與電視和廣播的演出，並且舉辦料理脫口秀、演講與料理教室等活動。此外，還跨足出版書籍、經營餐廳、商品開發等多方領域發展。
忙碌工作之餘，仍會每日更新部落格《療癒系美食記事》。
书籍目录
開動囉！
Season's Column 1
30道暖心料理
recipe 1 讓人印象深刻的生蛋拌飯
recipe 2 有如駝背老奶奶的酥脆炸蝦
recipe 3 醬菜是深奧的學問
recipe 4 沒辦法，我就是想吃飯！
recipe 5 最夯的拿坡里義大利麵
recipe 6 一起吃才好吃的披薩
recipe 7 出雲蕎麥麵，搭起緣份的橋樑
recipe 8 明天就是天堂
recipe 9 長著眼睛鼻子的南瓜
recipe 10 送不出的真心巧克力
recipe 11 酸酸甜甜，是眼淚的滋味
recipe 12 東京熱帶草原
recipe 13 每週吃四天也不膩的奶油培根蛋義大利麵
recipe 14 愛之鍋
recipe 15 好氣色美人湯
recipe 16 情比金堅煎餃趴
recipe 17 睽違八年的送行者
recipe 18 遇見招財貓
recipe 19 令人肅然起敬的「御」煮物
recipe 20 如鰻魚般迅速竄起的美食新星
recipe 21 鄉村起士蛋糕
recipe 22 四川媽媽的味道
recipe 23 布丁的報恩
recipe 24 心靈銀行
recipe 25 沐浴在朝陽下，清晨五點的北京烤鴨
recipe 26 令人驚呼連連的豐盛便當
recipe 27 自卑讚歌
recipe 28 辛苦囉！辛苦蓮藕！
recipe 29 再BIRTH
recipe 30 豆大福開花了～大福氣圍繞的人生～
Season's Column 2
平民美食大集合
米飯
三明治
味噌湯＆納豆
謝謝招待，我吃飽了！
本書介紹的店家與商品
作者简介
深夜裡，替自己加油打氣的暖呼呼玉米濃湯，清晨5點，和朋友臨時起意的北京烤鴨大餐，記憶中的母親節漢堡排……
原來，吃進嘴裡那些無法忘懷的味道——不是洋蔥，是眼淚。
獻上暖暖的美食與心意，請趁熱享用！
無論是從小吃到大的媽媽家庭味；
長大到各地旅行所接觸到的異國料理；
還有與心愛的人，一起吃飯的回憶……
相信你也一定曾經在類似的場景中，感受到來自食物的撫慰。
即使事過境遷，再次品嘗，希望仍能找回曾經屬於你的寶物。
30道感動人心的料理，吃完不僅全身毛細孔大開，內心也像湧入一股暖流，充實又滿足。
終極美味拉麵—無需花大錢就能吃到令人感動的美味，這就是拉麵的精髓所在。
雙拼披薩—圓圓的披薩聯繫起全家人的心，融化在口中的美味，燙嘴但也幸福。
愛之鍋—火鍋是最適合一群人共享的料理，每次做火鍋時，都要放入滿滿的心意。
美味飯便當—只要在料理中加上滿滿的愛調味，就是最美味的便當。
豆渣煎餃—唯有心意相通、可以掏心掏肺的好朋友，才能一起吃蒜味煎餃。
初嫩布丁—一直在身邊支持我、包容我的朋友，就像是在舌尖上瞬間化開的布丁。
豆大福—每次吃著大福時，我的心就像是受到眾人包圍般感到溫暖。