上菜
出版日期:2016-4
ISBN:9787555234076
作者:北京电视台《上菜》节目组
作者简介
『文武之道，未坠于地。』数千年传承不绝的华夏传统文明，不是封存在典籍中的皇皇巨著，是活生生的文明之河。那么，这些令人敬畏的神圣，是否还存活在这个古老的行当之中？面对不可阻挡的时代变迁，还有谁在城市的角落里默默地坚守？
躬身上菜，弯腰寻找。这是《上菜》这一季乃至往后那些季的第三个职能，也是本质职能。
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精彩短评 (总计1条)
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借于图书馆，为了吃的份上。没有看过这节目，内容大致为编导的手记，文笔一般，但图片不少所以配图看看文字再加几分脑内也是可以的。内容：小龙虾、重庆火锅、包子、小海鲜、烤鱼、鱼头泡饼、炖豆腐、烧饼、煎饼、烧羊腿。