21世纪十万个为什么-人体奥秘

章节摘录

眼睛为什么能看见东西？    我们这个世界是这样的丰富多彩，有绚丽多彩的大自然，熙熙攘攘的人群，高高耸立的摩天大楼，而正是因为有了眼睛，我们才能看见这一切。如果没有了眼睛，这一切都会在眼前消失，我们只能生活在一片黑暗之中。那么为什么我们的眼睛能看见东西呢？这还要从眼睛的构造讲起。    你一定见过照相机吧！只要调整焦距，轻轻一按快门，“咔嚓”一声，美丽的风景就被照在底片上了。那么你们知不知道，照相机就是根据眼睛的结构发明的？眼睛最主要的部分是眼球。顾名思义，眼球是一个球体，就像装满水的水晶球，它的眼球壁分三层：外层是白色的巩膜，它有一定的硬度可以保护眼球，就像照相机的外壳；在巩膜的前端，有一部分是透明的，叫角膜；眼球壁的中层为血管膜，由前向后分虹膜、晶状体和脉络膜。透过角膜，我们可以看到棕色虹膜，有人把它叫做“黑眼球”，但它只是一层薄膜，而且在虹膜中央有一圆孔，这就是瞳孔，它可以扩大或缩小，就像一道闸门，调节进入眼睛光线的多少。而脉络膜含有丰富的血管和色素，它可以供给眼球足够的营养，同时就像照相机的暗箱一样，防止光线进入。眼球壁的内层是视网膜，它通过神经与我们的大脑相连。在视网膜上有许多可感受光线的细胞，它们就像侦察兵一样，一有光线射在视网膜上，它们可以马上报告大脑。    眼内容物包括房水、晶状体、玻璃体等，其中最重要的是晶状体。晶状体在虹膜后，就像一个中间厚四周薄的凸透镜，当物体自身的光线或物体反射的光线透过角膜进入眼睛后，它可以把进入的光线会聚在一起，形成一个像点，然后调节眼球，使像点落在视网膜上，这时视网膜的侦察兵便会把信息传给大脑，这样我们便看到了东西。    为什么有的人分不出颜色？    蓝天、白云、红花、绿草……大干世界以各种亮丽的色彩呈现于我们眼前，可为什么有的人感受不到斑斓的事物，看到的色调单一而乏味呢？我们首先要了解人眼辨别色彩的过程。    人眼中掌握着色彩大权的是视锥细胞，它有3种，分别含有红、绿、蓝3种基本色素。    我们都知道，通过物体反射光线进入眼中，我们才可以看到物体的外形。而不同颜色的物体作用于眼中的光线是不同的，这时，不同的视锥细胞就会发出信号，通知给大脑，我们便感知了颜色。    3种色素是怎样感受多种颜色的呢？原来我们的视锥细胞是一名出色的画师，它会根据颜色的变化调配3种基本色素的比例进行混合。如当3种视锥细胞对光作出相同程度的反应时，就会产生白色视觉。    有些人只能分出深浅，分不出颜色，也就是我们通常所说的色盲。这主要是由遗传造成的，是眼中含有某种色素的视锥细胞缺乏导致的。可以根据对某种颜色辨认功能的缺乏分为红色盲、绿色盲和全色盲等多种。    色盲不仅会让我们的生活失去色彩，还会带来众多不便。比如一些对色觉有要求的职业如美术、医学等就会将色盲患者拒之门外。目前对于色盲症，还没有很好的治疗方法。    为什么有的人会斜视？    为什么有的人总是斜着眼睛看人、看东西？是他们清高傲慢瞧不起人吗，还是斜着眼看得清楚？其实，这是眼睛中的肌肉出现了问题而造成的一种不正常的现象。    我们的眼球可以在眼眶中自由地转上、转下、转左、转右，这个运动过程是由6条细小的肌肉控制牵动的。位于鼻侧的叫内直肌，它收缩时使眼球转向内。位于耳侧的叫外直肌，它收缩时使眼球向外转动。位于上方的是上直肌，它的作用是牵拉眼球向上内方向转动。位于下方的叫下直肌，负责牵拉眼球转向下内。斜着走向的为上斜肌和下斜肌，分别使眼球向外上和外下方转动。6条肌肉犹如6条松紧带，连于中心球——眼球上。正常情况下，眼球位于眼眶内的中心位置，6条肌肉互相协作、紧密配合，表现为正视事物。当某一条肌肉拉紧时，眼球就会发生相应的转动。这一系列活动都是在大脑的支配下完成的。眼睛侧视事物是一侧外直肌和另一侧的内直肌共同收缩的结果。    当6条肌肉不合作，也就是各肌肉之间不配合、用力不均匀时，瞳孔便会偏向用力较大的肌肉方，产生了斜视，即通常见到的斜眼看人、看东西。    斜视常由眼肌的病变引起，它会导致复视现象，也就是看东西成双影，这会给我们的生活带来许多不便。所以，发现了眼肌用力不平衡，眼球偏斜的现象，一定要及时进行治疗。    为什么有的人眼睛会散光？    如果你仔细观察就会发现，同样是戴眼镜，有的人会说他的眼睛近视，有的说是远视，还有的人说是散光的缘故。什么是散光？为什么会有散光呢？    导致散光的原因有许多，最主要的还是因为眼睛角膜的屈光度发生了改变而造成的。    角膜作为光线进入眼睛的通道，就像是一扇窗户。它的任务是将外面的光线集中起来，投射入眼睛，聚集的光线经过瞳孔折射到视网膜上，我们就可以看见东西了。在正常情况下，角膜光滑透明，呈半网形，如果出现了眼疾，角膜的表面凹凸不平，呈不规则状，就像一块被打毛了的玻璃，使角膜的屈光度发生改变，不能聚集光线，外面进入光线不能会合后再投射到视网膜上，弥散的刺激不能使大脑对看到的东西产生正确的认识，这时就叫散光。医学上称因为角膜屈光度改变过大而造成的散光为不规则的散光，是很难用眼镜来矫正的，必须动手术。    散光中除不规则散光外，还有一种叫有规则的散光，它的特点是散光不是全方向的，而只是在某一方向上发生。类型有许多，如单纯近视散光、单纯远视散光，还有复性近视散光和复性远视散光以及混合性散光，产生的原因是由于角膜的屈光度不同，这种散光是可以用眼镜矫正的。    角膜出现毛病的起因有两种：一种是先天遗传的，另一种是后来疾病造成的。轻度的有规则的散光，一般不会影响视力，很可能是长时间用眼而造成的，只要注意休息即可。如果散光严重时，就会看不清事物，影响工作学习。所以要注意用眼卫生，注意长时间学习后适当调整休息一下。如果眼睛有散光，就该在医生的指导下配置合适的眼镜，以免病情加重。    人为什么不停地眨眼？    眨眼睛是生活中再平常不过的事情了。每隔4～5秒，我们就会眨一次眼睛，而且这个细微的动作常常是在我们毫不在意的情况下完成的。这么一个不起眼的小动作，为什么会伴随我们一生呢？    可别小看眨眼睛这个简单的动作。如果把眼睛比作窗户，那么上下眼睑闭合，窗帘暂时遮住了射向窗户的强烈光线，就能使窗户里的住户——视网膜得到片刻的休息，否则，光线一直照在视网膜上，使它一刻不停地工作，不出几年，就会把它累垮，那时我们的视力就会减退甚至全盲了。    既然眼睛是窗户，就难免会沾上灰尘。眨眼睛还有“擦玻璃”的作用呢！眨眼睛可以促使泪腺分泌泪液，同时能将泪水均匀地涂抹在眼球表面。所以，眨一次眼就像擦一次玻璃，能使眼睛保持清洁湿润。    P16-19

前言

20世纪是科学发现和技术发明日新月异的世纪。飞机的发明、汽车的大规模工业化生产和高速公路的修建，极大地缩小了地域和国家间的距离；青霉素的发明、多种疫苗的普及接种，使人们摆脱了千百年来严重威胁人类生命的传染性疾病；空调机、洗衣机、电冰箱、电视机的发明和普及，方便和改善了人们的物质生活；光纤通信和移动电话的发明，互联网的出现，使“海内存知己，天涯若比邻”不再仅仅是人们的美好愿望；而人类基因组工程的完成和克隆技术的出现，拓展了人类对生命更深层次的认识；航天飞机的升空，国际空间站的建立，使人类的视线看到了宇宙的更深处……所有这一切，不仅改变了人们的生产方式、经济结构和生活方式，也改变了人类对客观世界的认识，建立起了全新的科学理念。从某种意义上说，20世纪百年的科技发展和规模生产，超过了人类有文字历史以来的几千年发展的总和，但同时也带来了生态破坏、生物物种灭绝和环境恶化等一系列灾难性的后果。人们终于意识到，对大自然的掠夺性开发和无止境的索取是要受到自然的惩罚的。只有与自然和谐相处，才能达到既不危及自然和环境，也不危及人类自身的生存和子孙后代发展的可持续发展的目的。    21世纪将是科学技术继续飞速发展和知识经济全球化的世纪。作为高新科技基础和前沿的信息技术、生命科学和基因工程等将有新的突破和发展。中国在经历了20多年的改革开放之后，科学技术、经济规模和综合国力都有了巨大的改观和进步，取得了令全世界瞩目和惊叹的成就。但与世界发达国家相比还有相当的差距。教育救国，科教兴国，赶上并超过世界发达国家，站在世界高新科技的前沿和世界强国之列，这是每一个中国人都为之神往和奋斗的理想与事业。而理想的实现和事业的发展，不但要靠我们这一代人的继续努力，而且更是下一代人的重任，他们才是中国和世界21世纪的真正主人。从这个意义上说，在青少年中引导和培养学科学、爱科学的兴趣和志向，普及科学技术的新知识，培养科学精神，掌握科学方法就不仅仅是学校教育的重要内容和任务，也是全社会，包括科学界、出版界应该给予充分重视的一件事。    现代科学技术的迅猛发展，对现代教育提出了更高的要求。现代教育的目的，不仅是要传授人们工作和生活所需要的知识和技能，更重要的是要使人们具备科学的理念和科学的精神，掌握和运用科学的方法。为了更全面深入地探索和认识已知与未知的世界，人们需要有更宽泛更多方面的科学知识。正是基于对此的认识，党中央提出要彻底改变应试教育的积习弊端，加强青少年的素质教育，这是新世纪来临之际具有战略意义和深远意义的英明决策。实施科教兴国战略，普及科学知识，提高青少年和全民的科技文化素质和民主法制观念，是中华民族实现民主、文明、富民强国的发展基础。    有鉴于此，作为出版工作者，也应该宣传新的科学文化知识，对青少年进行科学启蒙和科学教育，为青少年的素质教育多做有益的工作和贡献，为青少年提供更多更好的出版物。《21世纪十万个为什么》一书，努力向青少年传播当代各学科科学研究的新见解、新知识，文章通俗易懂，相信会博得青少年读者的喜爱。作为一名科技工作者，我对此书的出版表示诚挚的祝贺。

媒体关注与评论

　　《21世纪十万个为什么》一书。努力向青少年传播当代各学科科学研究的新见解、新知识，文章通俗易懂，相信会博得青少年读者的喜爱。作为一名科技工作者，我对此书的出版表示诚挚的祝贺。　　——中国科学院院长 路甬祥

书籍目录

PART ONE大脑和神经  ◎为什么一日之计在于晨？  ◎为什么老人记得过去，却忘了现在？  ◎为什么有人会说梦话？  ◎为什么刚睡醒时会浑身没劲？  ◎为什么说“笑一笑，十年少”？  ◎为什么有时能一心二用？  ◎为什么紧张的时候总想上厕所？  ◎为什么边走边聊不累？  ◎“望梅止渴”是怎么回事儿？  ◎天冷了人为什么打寒战？  ◎人为什么会抽筋？  ◎为什么有的人会口吃？  ◎为什么我们能在行驶的公共汽车里站立不倒？  ◎人一紧张为什么心脏就跳得快？  ◎为什么刚吃饱饭后就想睡觉？  ◎吃了咸的东西为什么会口渴？PART TWO眼睛与视力  ◎眼睛为什么能看见东西？  ◎为什么有的人分不出颜色？  ◎为什么有的人会斜视？  ◎为什么有的人眼睛会散光？  ◎人为什么不停地眨眼？  ◎泪水为什么会是咸的？  ◎为什么两只眼睛会一起动？  ◎为什么人的眼睛不怕冷？  ◎为什么电影里的人会动？  ◎为什么近视眼还分“真性”和“假性”？  ◎眼镜为什么能矫正视力？  ◎为什么打乒乓球对眼睛好？  ◎看电视时该不该开灯？  ◎为什么有人笑也会流泪？  ◎为什么多看绿色对眼睛有益处？  ◎单眼皮和双眼皮是如何形成的？  ◎眼冒金星是怎么回事？  ◎眼睛可以移植吗？  ◎夜盲症是怎么回事？  ◎太阳镜什么时候戴比较合适？  ◎为什么游泳要戴泳镜？  ◎为什么不能用手揉眼睛？  ◎眼屎是否和眼部疾病有关？PART THREE耳朵和鼻子  ◎人为什么可以听见声音？  ◎人的耳朵可以听到什么声音？  ◎耳朵里为什么会有耳垢？  ◎耳朵嗡嗡作响是怎么回事？  ◎为什么看见火车要张嘴？  ◎为什么你的歌声不动听？  ◎为什么耳朵最怕冷？  ◎聋人一定是哑巴吗？  ◎乐声过大能使听力下降吗？  ◎你知道嗓音是怎么产生的吗？  ◎为什么鼻子能闻到气味？  ◎为什么香的闻久了不香，臭的闻久了也不臭了？  ◎鼻子和嘴都能呼吸，为什么要用鼻子呼吸呢？  ◎人为什么会流鼻涕？  ◎为什么有的人易流鼻血？  ◎为什么感冒时会打喷嚏、咳嗽？PART FOUR毛发和皮肤  ◎为什么剪头发不会觉得疼？  ◎人为什么要长头发？  ◎为什么有些少年也有白发？  ◎为什么有的人会成片脱发？  ◎人为什么会有头皮屑？  ◎眉毛和睫毛有用吗？  ◎为什么人的眉毛长不到头发那样长？  ◎为什么有些人是直发，而有些人是卷发？  ◎为什么有的人脸上会长青春痘？  ◎人身上为什么会长痣？  ◎皮肤有什么用？  ◎夏天晒太阳皮肤为什么会变黑？  ◎人为什么会起“鸡皮疙瘩”？  ◎为什么皮肤会开裂？  ◎为什么老年人的皮肤会起皱纹？  ◎受伤后一定会留下疤痕吗？  ◎伤口是怎样长好的？  ◎为什么手脚在水里泡久了会起皱纹？  ◎指纹有什么用呢？  ◎指甲是怎么长长的？PART FIVE骨骼和血液  ◎爷爷越来越矮吗？  ◎一天当中何时买鞋最合适？  ◎为什么铁、钙对人很重要？  ◎骨头为什么那么硬？  ◎矮人就是侏儒吗？  ◎心脏为什么会跳动？  ◎为什么我们可以在腕部摸到脉搏？  ◎血液就是红色的染料吗？  ◎身体里的血是从哪里来的？  ◎血液为什么会流动？  ◎氧气是怎样进入血液的？  ◎皮肤划破后为什么血会自动凝结？  ◎为什么要进行紧急止血？  ◎为什么直立时脚不充血，而头朝下时血都冲向头部？  ◎争吵为什么会脸红？  ◎冬天为什么会长冻疮？  ◎为什么冬天有些人的耳朵和手脚会生冻疮？PART SIX消化系统  ◎人为什么会打哈欠？  ◎蛀牙是怎样形成的？  ◎为什么有些人睡觉时会打呼噜？  ◎为什么嘴唇会冻得发紫？  ◎吃药时碰到舌头的哪个部位感觉最苦？  ◎唾液就是水吗？  ◎为什么说胃是一个会运动的大口袋？  ◎为什么我们不能控制胃的蠕动？  ◎为什么饿肚子不能减肥？  ◎人倒立时可以吃进东西吗？PART SEVEN人体内部机能  ◎为什么细胞是人体的基本功能单位？  ◎为什么说自由基是人体里的“捣乱分子”？  ◎为什么孩子长得像父母？  ◎是什么决定了他是男孩儿而她是女孩儿？  ◎双胞胎就长得一模一样吗？  ◎为什么有的人不是有10个手指或脚趾？  ◎人类寿命有多长？  ◎人为什么会衰老？  ◎人为什么要喝水？  ◎人的正常体温是多少？  ◎为什么吃完饭后会感到暖和？  ◎汗液就是水吗？  ◎细菌对人体都有害吗？  ◎脂肪都是坏东西吗？  ◎为什么人的呼吸是有节律进行的？  ◎人呼出的气体都是CO2吗？PART EIGHT生命在于运动  ◎为什么运动有助于长个？  ◎剧烈运动前为什么要做准备活动？  ◎有氧运动有什么好处？  ◎为什么热天不要中断体育锻炼？  ◎什么情况下游泳最适宜？  ◎运动时呼吸为什么会加快？  ◎为什么不要空着肚子长跑？  ◎为什么剧烈运动后不宜马上洗热水澡？  ◎为什么睡觉前不要做剧烈运动？  ◎什么情况是运动过度？  ◎扁平足是否会影响运动能力？  ◎骨、关节和肌肉在运动中有什么作用？PART NINE吃出好身体  ◎为什么提倡戒烟？  ◎大量饮酒为何有害健康？  ◎为什么要适当地吃粗粮？  ◎为什么冬天吃肉、蛋会更暖和？  ◎光吃肉、蛋就长得结实吗？  ◎为什么多吃鱼好？  ◎吃鱼、肉时为什么要搭配蔬菜？  ◎为什么说“一天一个苹果，不用看医生”？  ◎儿童多吃菠菜好吗？  ◎为什么多吃新鲜蔬菜好？  ◎吃大蒜是否可以增强体力？  ◎为什么人们冬天喜欢吃油大的食物，而夏天喜欢吃清淡的食物？  ◎为什么不要经常吃油炸食品？  ◎为什么碘蛋营养好？  ◎为什么早餐很重要？  ◎吃零食好吗？  ◎豆浆为什么要煮熟了再喝？  ◎为什么有的人喝牛奶拉肚子？  ◎夏天为什么喝绿豆汤好？  ◎为什么鸡蛋不能吃得太多？  ◎发霉的甘蔗为什么不能吃？  ◎为什么咖啡不宜多喝？PART TEN养成好习惯  ◎为什么起床过猛会头晕？  ◎什么样的睡姿最科学？  ◎为什么睡前要用热水洗脚？  ◎午睡有什么好处？  ◎为什么儿童要保证充足的睡眠？  ◎为什么洗冷水澡有益于健康？  ◎为什么疲倦时洗个澡精神就好了？  ◎着凉后喝姜汤为什么可以预防感冒？  ◎为什么情绪会影响健康、学习？  ◎为什么不能憋尿？  ◎为什么打嗝时不宜喝水？  ◎为什么少女不宜穿高跟鞋？PART ELEVEN青春期发育  ◎男女生除了头发不一样长外，还有什么差别？  ◎女孩比男孩笨吗？  ◎青春期会有哪些生理变化？  ◎什么是青少年性倾向疑惑？  ◎青少年为什么不宜穿紧身服装？  ◎为什么“儿大不由娘”？  ◎为什么说青春期是智力发展的关键时期？  ◎什么是青春期厌食症？  ◎什么是男性的第二性征？  ◎什么是女性的第二性征？  ◎什么是性早熟？  ◎什么是包皮过长与包茎？  ◎隐睾症为什么要及早治疗？  ◎手淫对人体有什么影响？  ◎为什么青少年也会发生高脂血症？  ◎为什么青春期会变声？  ◎为什么青春期的女孩子容易贫血？  ◎为什么青春期血压会偏高？  ◎女性为什么会来月经？  ◎女孩子经期可以参加体育运动吗？  ◎为什么发展身体素质也要讲究时期？  ◎为什么儿童阶段是发展柔韧性的最佳时期？PART TWELVE疾病与防治  ◎胸透时X射线危险吗？  ◎什么是CT检查？  ◎PPA是什么东西？  ◎什么是克隆？  ◎克隆技术有什么意义？  ◎艾滋病为什么可怕？  ◎艾滋病是通过什么途径传播的？  ◎对艾滋病传播的认识有什么误区？  ◎癌症会遗传吗？  ◎什么是“疯牛病”？  ◎夏天为什么会生痱子？  ◎为什么打针前要把针筒里的药水射掉一点？  ◎人为什么会发烧？  ◎器官移植是怎么回事儿？  ◎“澳抗”是什么意思？  ◎为什么血型不合就不能输血？  ◎为什么要进行尸体解剖？  ◎扁桃体是可有可无的吗？  ◎肝脏为什么不能完全摘除？

编辑推荐

为什么一日之计在于晨？眼睛为什么能看见东西？人为什么可以听见声音？为什么剪头发不会觉得疼？一天当中何时买鞋最合适？人为什么会打哈欠？为什么细胞是人体的基本功能单位？为什么运动有助于长个？……想多了解些人体的奥秘？请翻阅由林青主编的这本《人体奥秘》。

作者简介

《21世纪十万个为什么:人体奥秘(彩色图解版)(2011年白金修订版)》主要介绍了人体的奥秘，包括：大脑和神经、眼睛与视力、耳朵和鼻子、毛发和皮肤、骨骼和血液、消化系统、人体内部机能、生命在于运动、吃出好身体、养成好习惯、青春期发育、疾病与防治12个部分。

图书封面

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