面包坊

书籍目录

汤种面包的由来

面团基本制作流程

面团分割滚圆

一 甜面包

二 调理面包

三 吐司面包

四 健康高纤面包

五 传统各国面包

编辑推荐

　　《面包坊》简单易行，通俗易懂，同时对科学食用甜面包具有系统指导。

作者简介

《面包坊》主要内容有：汤种面包的由来、面团基本制作流程、面团分割滚圆、甜面包、红豆面包、布丁面包、起酥肉松面包、香橙面包、枫糖布丁面包、蔓越莓菠萝面包、汉堡、肉桂面包、椰子面包等。

图书封面

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