《贰零零陆大益茶典》

出版日期:2009-4
ISBN:9787541632406
作者:吴坤雄主编

作者简介

大益茶业集团属下的勐海茶厂走过了六十八年的光辉历程,生产了几百个不同花色的茶品。由于选科精良、配方科学、制作工艺先进,大益牌普洱茶已成为茶界的佼佼者,知名品牌,饮誉海内外。人们争相购买大益,品饮大益、收藏大益已成时尚。

然而,在这林林总总的茶叶世界,真正了解大益的人能有多少?特别是每一款茶品的特点,想念能深刻认识的人更是少数。人们往往是购买了假大益,喝到了假大益,收藏了假大益;花了钱、耗了时、伤了身体还沾沾自喜,津津乐道。鉴此,作为生产厂家,我们有责任组织编撰出版一部全面、系统地介绍大益各类茶品的集大成的书,作为人们了解大益茶的工具,探秘大益茶的钥匙。

于是,我们组织了一个由老茶人、评茶师、博士、硕士,以及企划部门、质管部门、生产第一线的有关人员参加的审评队伍,严格按照科学程序,对勐海茶厂生产的各类茶品逐个进行审评。对每个茶品的外形、汤色、香气、滋味和叶底,进行既不夸大优点、也不掩盖缺点的公正评价。我们根据这些审评意见,整理编撰这一套《大益茶典》(计划今明两年出版2005年卷、2006年卷、2007年卷、2008年卷、改制前卷,以后每年一卷)。

《大益茶典》是对勐海茶厂产品、勐海茶人不懈奋斗经验的总结,是勐海茶厂集体智慧的结晶。

《大益茶典》立著权威、资料翔实、价值不菲,应该是各级经销商、大益茶品爱好者以及广大茶人的必备读本。

书似君子,茶若佳人。明月皎皎,爱心拳拳。大益茶品,岁月积淀;大益茶人,品格笃诚;大益茶魂,汗血铸成!四海相知,茶享大益,淡泊宁静,益寿延年。


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