葡萄酒隨身寶典(2013版)

出版社:積木文化
出版日期:2013-6
ISBN:9789865865177
作者:[英] 休.強生(Hugh Johnson)
页数:476页

内容概要

休強生(Hugh Johnson)世界知名葡萄酒酒評家。27歲就出版第一本葡萄酒書,迄今已堪稱著作等身,他的葡萄酒評論見解精闢,在業界具有至為重要的地位。代表作《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典》(Hugh Johnson’s Pocket Wine Book)堪稱是史上最暢銷、最權威也最實用的葡萄酒選購指南,從1977年初版至今,已印行36版,每年銷售超過50萬本,超過17種語言的版本在世界各地流通,目前總銷售量已超過1,100萬本。持續每年一度的更新版更是葡萄酒界眾所矚目的焦點。

作者简介

最暢銷、最權威、最實用葡萄酒選購指南
與原文同步,即時擁有2013全新版本
風行世界17種語言,全球銷售超過1,100萬本!
◆最新中文修訂版。
◆新增香檳與氣泡酒的大師觀點。
◆介紹囊括全球目前最適飲、須耐心等待和值得珍藏的酒款。
◆收錄超過6,000款葡萄酒及酒莊、各國產區最新詳實資料。
◆超過200種休‧強生大師最愛酒款推薦。
◆內附實用「最佳年份速查表」。
小巧方便隨身攜帶,一書在手,葡萄酒大師就在你身邊。
本書為2013年的最新修訂版,以各國葡萄酒產區為分類,詳盡介紹該產區代表性的酒莊與年份酒款。新版內容還包含專文介紹食物和葡萄酒搭配建議,以及一目瞭然的查閱功能。本書收錄超過6,000款葡萄酒及酒莊、各國產區等詳實的資料;針對蔚為潮流的南美洲葡萄酒也另有專文介紹,此外,還有超過200種休強生個人最喜愛的推薦酒款介紹。
本書具有權威性、實用性和高度的參考價值,觀點獨到而資料詳盡,不論是葡萄酒的愛好者或相關從業人員,都是手邊不可或缺的參考書。
【名家推薦】
◎林裕森
◎陳匡民
◎陳怡樺
◎溫唯恩
◎楊子葆
◎劉永智
◎韓良露
專業品酒人舉杯推薦(按姓氏筆劃排列)
【好評推薦】
「如果只能讀一本葡萄酒書,就讀這本吧!」
──《紐約時報》酒評Howard G Goldberg


 葡萄酒隨身寶典(2013版)下载



发布书评

 
 


 

外国儿童文学,篆刻,百科,生物科学,科普,初中通用,育儿亲子,美容护肤PDF图书下载,。 零度图书网 

零度图书网 @ 2024