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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2012-5
ISBN:9787506468725
作者:生活彩书堂编委会
页数:191页
《新编饮食宜忌随手查》讲述饮食有宜忌，吃对食物才能不生病；健康需维护，活到天年不再是梦想。这本生活必备的宜忌查询读本，必将成为您生活的好帮手。掌握饮食宜忌，健康无需担忧。饮食养生是人们日常生活的重中之重，改变不良的饮食习惯。,插图：,《新编饮食宜忌随手查》

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出版社:浙江科学技术出版社
出版日期:2012-8
ISBN:9787534147807
页数:152页
《血压高了怎么吃?》通过精心的策划、合理的编排，分别介绍了“三高”的基础知识以及“三高”人群适宜食用的食材（附有营养健康的食疗菜例），为“三高”人群提供了一种健康、安全的日常饮食方案，增强“三高”人群及其家庭对日常饮食的关注和重视，从而减轻“三高”带来的痛

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出版社:人民军医出版社
出版日期:2012-5
ISBN:9787509156995
页数:221页
《平衡膳食一身轻》由徐凤霞、谢英彪主编，阐述了平衡膳食的五大方面内容：天下百姓食为天，膳食平衡最优先；水糖蛋白与油脂，摄入多少应平衡；维生素与矿物质，摄入多少须平衡；食物种类千百种，搭配平衡勿忽视；老幼男女与四季，膳食平衡有差异。《平衡膳食一身轻》对百余个

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出版社:湖南美术出版社
出版日期:2013-1
ISBN:9787535657947
作者:陈志田
页数:160页
《家常大碗菜》精选400道最具地域特色的农家大碗菜，按食材分为蔬菜类、菌豆蛋类、畜肉、禽肉类、水产类五大类。土碗野山菌、农家香干煲、农家小炒肉、川味口水鸡、重庆馋嘴蛙……家常大碗菜大荟萃，香气难掩，滋味超群，好吃、健康又养生！书中的每道菜我们都详解用料、特

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出版社:化学工业
出版日期:2011-6
ISBN:9787122106766
作者:烨鑫
页数:362页
《新编饮食宜忌与实用搭配全书》内容简介：食物有寒、热、温、凉四性和酸、辛、苦、甘、咸五味，不同食物有不同的“脾气”。它们有的互相帮衬，为你的健康添砖加瓦；有的水火不容，使你的身体受损塌陷。所以，掌握食物相宜相克的客观规律，是一日三餐吃得安全、吃得放心的前提

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出版社:经济管理出版社
出版日期:2010-1
ISBN:9787509607930
作者:关小雪 编
页数:283页
《吃出你的健康来》按照春、夏、秋、冬分为四部分内容，每一部分均包括四季饮食宜忌以及精心安排的养生主食、养生菜、养生粥、养生汤、养生药膳以及养生茶饮，使读者在掌握烹饪手艺的过程中还能了解四季养生的饮食知识，掌握这些知识，您就可以成为家庭的养生专家，让自己和家

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2013-1
ISBN:9787122148865
作者:龚仆
页数:179页
《糖尿病该怎么吃》内容简介：饮食调理是防治糖尿病“五驾马车”中最重要的环节之一，没有饮食调理，就不可能控制好糖尿病。 《糖尿病该怎么吃》从“吃”入手，介绍了饮食调理的方法与技巧，还涉及不少糖尿病预防知识，以及配合患者食疗的一些家常菜肴，既营养又健康。无论是

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出版社:广东科技出版社
出版日期:2011-1
ISBN:9787535954060
作者:陈华丰
页数:192页
《家庭食疗百"食"通》中医饮食文化博大精深，将它推广到大众是一项艰巨的任务。但是本着科学严谨的态度，为大众健康着想，著名医学家陈华丰把自己看过的一些典型病例用通俗化的语言讲述出来。让您从案例中学到对自己有用的知识，改善自己的健康状况。《家庭食疗百"食"通》

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2013-1
ISBN:9787538176698
作者:孙晶丹
页数:256页
食物有不同的属性和不同的营养成分，食物搭配得当，就会相得益彰，相互促进，使营养价值倍增。如果将两种功效相悖的食物搭配在一起食用，轻者降低食物的营养价值，重者会出现中毒等损害身体的危害。食物相克与相宜的知识，是每个烹饪者必知的常识。 孙晶丹所著的《食

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2009-7
ISBN:9787506457156
作者:康鉴文化编辑部 编
页数:111页
《瘦身排毒特效食谱》特色：166道排毒瘦身食谱。166道轻食美味食谱，教您运用天然食材，吃对食物，净化肠道，快速排毒，吃出健康、匀称身体。有效排毒瘦身的饮食秘诀。正确饮食习惯能促进体内环保，健康食疗调整体质，有效排出体内毒素，促进新陈代谢，同时达到瘦身不复

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出版社:广东科技
出版日期:2011-4
ISBN:9787535953117
作者:颜春连
页数:162页
《防治癌症调养汤》介绍了常见癌症的概要、饮食原则、宜忌以及不同方法对防治癌症的调养情况和作用，读者可根据自己的体质需要，选择合适的汤方，寓养生、疗疾于汤补之中，达到亦食亦养、亦养亦治的目的。,版权页：插图：饮食与癌症一、癌症与饮食的关系肿瘤起源于机体原有组

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出版社:中国工商出版社
出版日期:2009-10
ISBN:9787802153554
作者:《国医绝学一日通系列丛书》编委会
页数:1900页
《国医绝学一日通系列丛书:送给父母最好的健康礼物(正宗国医绝学家藏版)(套装共20册)》是国医绝学一日通系列丛书之一，《国医绝学一日通系列丛书:送给父母最好的健康礼物(正宗国医绝学家藏版)(套装共20册)》内容包括：中医常用取穴方法详解、认识神奇的人体经络

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787506481526
作者:刘昆
页数:190页
《滋养女人的100种食物》内容简介：妙用食物滋养•成就魅力女人，打造“无龄女人”的智慧宝典，健康饮食，过好女人的一生每个关键期，女人一生百种天然好食物美颜瘦身，女人一生百种天然好食物，健康护养，女人一生百种天然好食物，预防女性疾病。,版权页：插图：性格改变

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出版社:中国画报出版社
出版日期:2008-1
ISBN:9787802201811
作者:石原结实
页数:243页
《食物有阴阳:选择适合自己体质的食物》主要内容：你知道吗？不仅仅是中药，食物也有阴性和阳性之分。阳性食物具有温阳散寒的作用；阴性食物具有清热泻火的作用。如何针对自己的体质选用自己适合的食物？翻开《食物有阴阳:选择适合自己体质的食物》就知道答案啦！,Part

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出版社:重庆出版社
出版日期:2010-5-1
ISBN:9787229019358
作者:《国医绝学健康馆》编委会 编
页数:95页
《国医绝学健康馆(套装共20册)》内容简介：常言道：“树老根先死，人老脚先衰”，“看人老不老，先看走和跑”，可见，脚与人体衰老的密切关系。《国医绝学健康馆(套装共20册)》讲解了足部是人体的“第二心脏”，是人体健康状况的晴雨表，能够准确地反映人体的健康和疾

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出版社:北京出版社
出版日期:2006-8
ISBN:9787200063615
作者:于康
页数:166页
《健康饮食手书(权威营养学专家的饮食建议)》内容简介：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维，这7种人体必需的营养素您了解吗？粮、油、肉、蛋、奶、果、蔬、茶等各类饮食有怎样的营养价值，我们该怎样充分利用它们的营养价值呢？肥胖症、糖尿病、心脑

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出版社:北京科技
出版日期:2011-8
ISBN:9787530445587
作者:夏洛特·黑格
页数:128页
《食材是最好的药:免疫提升》列举了最有效的免疫提升食材，详细介绍了每一种食材、着重标注其独一无二的功效以及宝贵的营养成分。强韧的防御系统是好身体的关键所在。研究证明，我们每天所摄取的食材中所含的营养可以帮助我们提升身体的自然免疫力，在感染、疾病、过敏面前，

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出版社:江西科学技术出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787539045528
页数:231页
流传千年的养生食方，ISBN：9787539045528，作者：陈惊蛰 著,　　长寿黑米，滋阴活血保安康 黑米是一种营养价值与药用价值都很高的米，产量也比大米少。黑米能 滋阴补肾、明目养眼、活血化淤，可入药入膳，对头晕目眩、贫血白发、腰 膝酸软、夜盲耳鸣症

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出版社:中原农民出版社
出版日期:2008-4
ISBN:9787807392217
作者:安娜
页数:269页
《适时求食:选对时间吃对食物》主要内容：一年四季，一日三餐各有不同的饮食特点。你的年龄、性别、职业、身体状况影响你的饮食选择。想在不同情况下，选对该吃的食物，就必须因时而动。根据具体情况，选择适合自己的食物，是最科学的饮食之道。 人的身体随时间而变化，应节

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出版社:青岛出版社
出版日期:2011-4
ISBN:9787543666788
作者:苏晓音
页数:214页
《"3+2"健康饮食低盐·低热·低糖·高纤·高钙》内容简介：健康养生是现代人非常关心的话题，形形色色打着健康养生招牌的商家，林林总总强调健康养生的书籍，铺天盖地，不绝于耳，可见人们对健康的重视。你的身体健康吗？你的饮食科学吗？现在就跟着这本《"3+2"健康

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出版社:金盾出版社
出版日期:2011-4
ISBN:9787508267555
作者:叶锦先
页数:246页
叶锦先和王喜玲主编的《失眠患者宜吃食物》依据我国丰富的医药典籍 和大量的科研资料，以通俗易懂、深入浅出的语言，介绍了失眠的基础知识 和20种确有疗效的天然食物，并运用中医常见型将常见的食物配制了320多 个食疗验方和菜肴食谱，体现中医特色，提高疗效。《失眠

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出版社:新华
出版日期:2008-1
ISBN:9787501182411
作者:于康
页数:244页
《五高的营养处方》从合理饮食的角度对“五高”的防治提出可能的营养对策。慢性疾病的营养防治是一个系统工程。对于慢性疾病的治疗，必须改变传统的单纯“降糖”“降压”“降脂”等治疗手段。对任何一“高”的防治，都必须从对“五高”的联合防治入手，才能收到良好的效果。,

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出版社:广西师范大学出版社
出版日期:2006-9
ISBN:9787563361472
作者:欧阳英,徐凡
页数:230页
《求己不求医:生机饮食自疗精典》主要内容：生食和粗粮中含有丰富的维生素、钙、钾、镁、铁等矿物质和微量元素，是天然的神经稳定剂，能有效舒缓人的紧张抑郁情绪，缓解疲劳状态，激发人的青春活力。经常食用生机饮食可使人心情愉悦，快乐无忧！ 生食饮食不仅是饮食方式上的

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出版社:内蒙人民
出版日期:2010-1
ISBN:9787204102747
作者:万象文画编写组 编
页数:71页
《蔬菜养生》内容简介：蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的食物，人体必需的维生素C的99%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分……正因为它们具有养生治病的攻效，因此有“天然郎中”的美誉。,插图：中医认为

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出版社:上海科学普及出版社
出版日期:2009-7
ISBN:9787542743251
页数:114页
《神奇的生命酵素:纳豆》内容包括：然而，要保持人体内生命之河的畅通，谈何容易。随着现代人饮食结构的改变，多脂肪、高糖、高盐等食物的过多摄入，人的血液已变得又脏又稠，各种“垃圾”充塞在血液中，对血管壁造成巨大的压力，使血管壁出现破损、受伤。而受伤的血管壁必然

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出版社:金盾出版社
出版日期:2012-9
ISBN:9787508274492
页数:276页
《食物健康吃法小百科》以作者在电视养生堂等栏目多次讲座和发表的文章内容为基础，介绍常用食物如何搭配互补营养更全面，如何加工制作营养不流失不破坏，如何食用利于营养素的吸收利用和提高强体防病的功效。,版权页： 3. 药店的百合和超市里的百合有区别 材料的选

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2011-3
ISBN:9787122096722
页数:247页
《营养在左,安全在右:116种食物的最健康吃法》分门别类对各种食物的营养价值、食物搭配、烹饪方法、安全食用等进行了生动活泼又深入浅出的介绍。每种食物均设优势营养榜、非常营养1＋X、安全烹饪全攻略、安全点对点和健康菜五个栏目，以指导读者合理安全食用各种食物，

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出版社:广东科学技术
出版日期:2007-10
ISBN:9787535943620
作者:杜同仿，全世建主
页数:211页
《蔬菜食法便典:单一食物治百病》精选了100多种常见蔬菜，以每一种蔬菜为纲．分叙其来源、别名、性味归经、营养成分、选购贮存、功效作用、适应证、食法、食忌、食疗方以及温馨提示和知识链接。读者从中可获得如何通过日常饮食来维持健康、防病治病的基本知识。,远古之人

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出版社:中国科学技术大学出版社
出版日期:2002-12
ISBN:9787312015298
作者:姜文学 编
页数:226页
这是一本较全面论述肝炎治疗与调养的著作。将中国著名老中医、肝病专家关幼波教授六十余年治疗肝炎的临床经验与现代医学有机结合，对关老的治肝理论和临床经验进行系统整理和介绍，突出了关老的治肝经验、中西医结合辨证施治和治养结合的治肝理念。,　　(二)痰瘀　　关幼波

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出版社:科技文献出版社
出版日期:2008-5
ISBN:9787502359775
作者:姜浩奎，李荣和
页数:181页
《大豆医疗保健功能成分研究》对大豆中所含的7种重要成分：大豆肽、大豆异黄酮、大豆复合功能因子、大豆皂苷、大豆低聚糖、大豆膳食纤维、大豆蛋白的医疗保健功能进行了深入的研究分析，对这些成分的抗衰老功能、防治心脑血管疾病、癌症、糖尿病、肥胖病等机理进行了介绍。《

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2008-3
ISBN:9787109125537
页数:144页
《甲鱼的抗癌保健与食用方法》主要内容：甲鱼，学名鳖，又称团鱼和水鱼，是我国传统的美食补品。我国食用甲鱼的历史可谓源远流长，考古学家对浙江余姚河姆渡出土的鳖甲、鳖头和余姚田螺山出土的烧锅及锅边的鳖甲考古学推算，我国人类食甲鱼的历史可追溯到6000多年前。 甲

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出版社:江西科学技术出版社
出版日期:2012-11
ISBN:9787539046198
作者:《轻图典》编辑部
页数:243页
《食物相克相宜速查轻图典》是一本实用的食物搭配轻图典，在人们越来越重视饮食健康和营养搭配的今天，《食物相克相宜速查轻图典》既可以帮助人们了解各种食材的营养价值，又介绍了重点介绍各种食材的合理搭配和不宜搭配，注意各种常见病的饮食宜忌等。《食物相克相宜速查轻图

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出版社:中国医药科技出版社
出版日期:2012-10
ISBN:9787506753845
作者:乔明武 编
页数:329页
《家庭营养配餐小百科》主要从饮食营养与健康、常见食物与烹饪、饮食养生、宜忌、饮食文化、礼仪六个方面介绍家庭饮食常识，这些常识与每个人的日常生活都息息相关，从中您既可以了解我们的饮食需要，又可以了解文化与礼仪，并且家常食谱贯穿于《家庭营养配餐小百科》的始末，

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2012-8
ISBN:9787502374150
作者:鲁直
页数:201页
《全家人的健康养生书架:全家人的水果养生书》精选36种营养价值丰富，既比较常见又含特定营养素、有独特营养和食疗效果的水果，从传统医学和现代营养学的角度列出其性味、归经、主要营养素和功效、搭配宜忌，各种简便易行又确有实效的食疗小偏方，配以汤、饮、粥、菜、饭等

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出版社:中国纺织
出版日期:2010-10
ISBN:9787506468640
作者:生活彩书堂编委会
页数:223页
《吃对食物不生病》内容简介：正确的饮食是健康的保证，可越来越多的脂肪肝、心脑血管疾病暴露了现代人对科学饮食的无知。如何才能从日常饮食中达到营养均衡，则样吃才能不生病？ 30种绿色蔬菜是健康的保护神；21大养生中药、19种营养素是开启长寿的密钥。吃对食物，让

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出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2011-1
ISBN:9787534577857
作者:犀文图书 编
页数:93页
《中风食疗菜谱》精选了近百种适合于中风患者的食疗一菜谱，你能在短时间内享受到食疗的好处，并且其菜肴色、香、味俱全。《中风食疗菜谱》内容丰富，科一学实用，易学易懂，非常适合中风患者以及患者家属使用。,插图：,《肝病食疗菜谱》是《爱心家肴丛书》之一。《爱心家肴

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出版社:重庆出版社
出版日期:2010-1
ISBN:9787229013486
作者:张文彦
页数:447页
《图解:中华养生药膳(套装全2卷)》主要内容：药膳是一种药食相助的特殊食品，既能食用充腹，又可保健养生，既不同于一般的中药方剂，又有别于普通饮食。它能通过药食各自的作用及其相互作用，达到保养身体、调整阴阳、补养气血、疏通经络的目的。,插图：,《图解:中华养

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出版社:成都时代出版社
出版日期:2010-11
ISBN:9787546402710
作者:中映良品
页数:115页
《健康食谱》内容简介：亚洲营养学专家倾心力作，药食同源、药食同步，权威医师揭示九大亚健康诱发杀手，提示赶走十三种高发亚健康症状的食疗让亚健康离你越远越好这样吃，让毒素远离你，让疲劳远离你，让电磁辐射一匹离你，让失眠多梦远离你……抗击疲劳食谱，减少电磁辐射食

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出版社:安徽科学技术出版社
出版日期:2013-1
ISBN:9787533757595
页数:179页
　　“授之以鱼，不如授之以渔”，为了给糖尿病患者及其高危人群提供具体和直观的帮助，实际指导大家将科学的饮食调控方法有效运用到生活中，解决实际问题，使更多的糖尿病患者能够真正成为自己的医生和营养师，让自己和亲友受益，我们邀请了著名的营养学专家亲自编写了本书。

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2010-10
ISBN:9787506468695
作者:生活彩书堂编委会
页数:191页
《食物养生一本全》内容简介：人人都需要吃饭，食物和我们的生活息息相关，所以懂得了如何利用日常食物着生这一秘诀，就可以生活、养生齐享受，幸福，快乐每一天。让食物成为您身为您身边的健康使者。,　　莲藕　　［别名］藕、莲、荷梗、灵根。　　［性味归经］性偏凉，味甘

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出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2013-1
ISBN:9787538871326
作者:《健康大讲堂》委会
页数:383页
《饮食宜忌王(畅销版)》，本书详细陈述多种中西药物功效与选购、储存要诀, 介绍了相宜黄金搭档与相克禁忌组合 ; 主要内容包括: 蔬菜类、肉禽蛋类、水产类、水果类等。,版权页： 插图：,《饮食宜忌王(畅销版)》由健康大讲堂编委会主编，不可不知的健康饮食细

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出版社:中国科学技术出版社
出版日期:2013-1
ISBN:9787504662163
作者:健康时报编辑部
页数:194页
《营养专家圆桌会》从“健康地吃，吃出健康的人”的角度出发，以权威营养专家数十年的工作经验，把全面揭示健康饮食的秘诀与大家分享。书中有针对性地将现代人最困惑的饮食问题提炼出来，从专业角度为大家解析，并将最合理的营养建议提供给广大公众。这是一本改变你饮食观念的

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出版社:北京科学技术出版社
出版日期:2004-4-1
ISBN:9787530428795
作者:解江
页数:483页
《健康饮食一本通》内容简介：随着人们生活水平的不断改善和提高，人们会“食不厌肥，饮不厌甘”来“保养身体”。为了公务或友谊，宴请宾朋自不可少，每逢此时，或“酒逢知己干杯少，烂醉如泥方尽意”，或一边碰杯高论，一边吞云驾雾。在日常生活中，有的人不注意一日三餐的营

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出版社:青岛出版社
出版日期:2006-12
ISBN:9787543639225
作者:第1版
页数:210页
《水产祛病事典:做自己的水产医生》内容简介：知识改变命运，营养创造健康！水产品味道鲜美，营养丰富，不仅能让人大饱口福，而且对于减缓和有效治疗各种疾病也能起到意想不到的功效。因为任何一种水产品都含有不同的营养素，所以对某些疾病有独特的疗效。《水产祛病事典:做

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出版社:湖北人民出版社
出版日期:2008-5
ISBN:9787216055420
作者:倪克梁
页数:175页
《百果治百病》正是一本介绍“百果治百病”的专著，书中对所载果品的功效、主治病证进行了阐述。水果可以调节体内代谢，预防疾病，增进健康。常吃水果对高血压、冠心病的防治大有好处。 水果不但有清心润肺的作用，还对防治癌症等肿瘤疾病有直接或问接作用。 但吃水果并非越

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2010-1
ISBN:9787117124454
页数:220页
《治未病食疗食养》共分三章。第一章食疗概述，介绍了食疗食养存中医治未病理论里的悠久历史，食疗的涵义、内容，及鲜明的特色强调了食疗食养的特色是以中医学理论为指导，借鉴中药学的知识，重视保护胃气，提倡全面综合应用。第二章食疗功能，主要从药食种类、药食效用进行介

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2010-1
ISBN:9787506460422
页数:111页
《喝对蔬果汁不生病》内容简介：你是个一天到晚忙得晕头转向的上班族？还是个白天休息，晚上工作的SOHO夜猫族？家中有每天熬夜努力，准备考试的学生？还是有不喜欢吃蔬菜和水果的小朋友？现代人将时间和精力都投入到工作与学业上，不知不觉中忽略了自己和家人的健康。直到

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出版社:东方出版社
出版日期:2012-8
ISBN:9787506050630
作者:崔贞珉
页数:191页
《想瘦从会吃开始》是由东方出版社出版的，现在生活中花样美女不仅受到很多男孩子的关注，女孩子也很爱欣赏美女，她们有着令人羡慕的苗条身材，你也想和她们一样受到别人的观注吗？《想瘦从会吃开始》收录了80道美味简单的“养瘦”食谱，10分钟5步即可完成，低盐、低脂、

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出版社:湖南美术出版社
出版日期:2012-12
ISBN:9787535657855
作者:陈志田 编
页数:160页
《海鲜健康吃法东问西答》教你在家做400道鲜美海鲜菜，大厨贴身指导，手把手教你做出各式鱼虾蟹贝经典菜肴。《海鲜健康吃法东问西答》还收录400条饮食养生知识、让下厨更轻松的独门绝招以及厨房新手不可不学的烹调技艺，采用一问一答形式，保你一看就懂！《海鲜健康吃法

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出版社:江西科学技术出版社
出版日期:2012-7
ISBN:9787539045702
作者:张竞生 (作者),张培忠 (编者)
页数:204页
《老吃货 吃不老:张竞生的养生食经之道》由张竞生于1934在上海《时事新报》连载的《食经》和1948年在汕头《大光报》上连载的《新食经》两大部分饮食养生类文章组成。主要论述植物性食物的营养价值以及有利于人体健康与祛除疾病的保健功能，肯定和论证了我国人民以植

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出版社:中国纺织
出版日期:2010-10
ISBN:9787506468473
作者:生活彩书堂编委会
页数:223页
《吃对食物降血压》内容简介：了解中西医对高血压的不羁认汉，中医对高血压的解析，西医对高血压的解析，掌握降压饮食原则及西餐方案，平稳降低血压，高血压合并其他疾病怎么吃，高血压患者健康外食法，不得不说的高血压患者饮食禁忌，16种特效降压营养素，将血压值至平稳状

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出版社:中国纺织
出版日期:2009-8
ISBN:9787506457866
作者:养生堂国医保健课题组
页数:239页
《8周改善“三高”食疗全书》全面列举对“三高”人群有益的黄金食材。拉线解析每种食材对人体各个部位的保健功效，清晰明了。列举对“三高”有缓解作用的中草药，全面详尽。详细介绍药物的用法。中草药的挑选秘诀，便于患者买到优质而有效的药材。从营养、食用等角度对食材进

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2012-8
ISBN:9787502374136
作者:鲁直
页数:189页
《全家人的健康养生书架:全家人的杂粮养生书》精选36种五谷杂粮及部分营养价值丰富、比较常见也为人们所喜爱的干果，从传统医学和现代营养学的角度列出其性味、归经、主要营养素和功效、搭配宜忌，各种简便易行又确有实效的食疗小偏方，配以汤、饮、粥、菜、饭等多种不同形

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2013-1
ISBN:9787538176742
作者:朴用雨
页数:212页
《医学博士教你吃维生素防百病》内容简介：生活在这个物质富足的时代，不但可以吃得饱、还吃的精致。但是很遗憾地，丰富的饮食并未给人类带来健康，反而引起更多的文明病，使得目前造成全球死亡威胁的疾病莫不与饮食过度精致有关。我们的营养状况看上去像是正数，实际上却是负

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出版社:青岛
出版日期:2010-12
ISBN:9787543644793
作者:王作生//张燕
页数:159页
《养胃吃什么:15种养胃食物与150道养胃菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种养胃食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常幕肴。这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养，书

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出版社:中国纺织
出版日期:2010-10
ISBN:9787506468756
作者:生活彩书堂编委会
页数:223页
《五谷杂粮护健康一本全》主要内容简介：五谷为养，守护健康。五谷杂粮可以制成主食，也可以制成药膳，相同的食材，用多样的烹调技法和搭配，就能有不同的保健功效。《五谷杂粮护健康一本全》本着营养、健康、绿色的理念，教你五谷杂粮的妙用锦囊。,插图：,《五谷杂粮护健康

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-6
ISBN:9787122133649
作者:李保双 编
页数:197页
《女人吃什么更健康》内容简介：科学的饮食会使女性更健康美丽。作者结合营养学及中医养生保健理论，系统介绍了使女性健康美丽的饮食法则，指导女性通过科学的个性化饮食来呵护健康与美丽。《女人吃什么更健康》内容针对女性的日常生活细节，教您如何通过饮食来美体、养颜、乌

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出版社:上海锦绣文章
出版日期:2010-8
ISBN:9787545207286
作者:《金色年代》杂志社 编
页数:160页
《营养健康美食法》内容简介：“金色书系”是上海故事会文化传媒有限公司所属《金色年华》杂志社全力推出的、针对中来年人的生活类丛书，内容涉及营养饮食、身心健康、和谐家庭、享受生活等方面。《营养健康美食法》一书教大家如何在美味与健康之间取得平衡，通过“吃”的改善

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2012-9
ISBN:9787538176513
作者:付兴
页数:268页
营养与健康，ISBN：9787538176513，作者：付兴 编著,　　第一章 生命的物质基础是蛋白质　　恩格斯在关于生命是蛋白质存在方式的论断中，指出了“生命是蛋白质存在的形式，蛋白质是构成生命的重要物质”。自从化学家马尔德发现蛋白质迄今，100多年的研

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出版社:现代出版社
出版日期:2008-1
ISBN:9787801888877
作者:黄占英
页数:132页
《上班族零食加油站》就是专门为上班族准备的，介绍了各种零食对改善体力、脑力、心情、睡眠、生理、情调等方面的功效。对于不同的人群而言，零食的作用更有针对性，上班族常常将零食作为一种调解压力、与朋友或同事沟通的工具；我曾经接触过的，从校园的学生到工作的白领，几

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2008-2
ISBN:9787538153378
作者:黄昀
页数:154页
《矿物质:支撑人体筋骨的营养素》主要内容：现代人生活步调紧凑，工作繁忙、压力大，长时间的工作使体力的支出远远超过可以承受的负荷，而现代食品的精加工又使食物中的营养物质大量流失，导致矿物质缺乏，更加重了身体隐忧，令“亚健康”状态成为困扰上班族的最大难题。《矿

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出版社:浙江科学技术出版社
出版日期:2012-8
ISBN:9787534147791
页数:152页
《血脂高了怎么吃?》通过精心的策划、合理的编排，分别介绍了“三高”的基础知识以及“三高”人群适宜食用的食材（附有营养健康的食疗菜例），为“三高”人群提供了一种健康、安全的日常饮食方案，增强“三高”人群及其家庭对日常饮食的关注和重视，从而减轻“三高”带来的痛

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出版社:金盾出版社
出版日期:2006-7
ISBN:9787508240978
作者:杨昌林
页数:251页
本书概述了胃肠道疾病的病因、病状及分类，重点介绍了各种胃肠道疾病的饮食调养原则、日常饮食安排及常用的食疗方。内容全面，简明实用，可供胃肠道疾病患者和基层医护人员阅读参考。,本书自1994年10月第一次出版发行，到2005年6月第八次印刷，共计发行13万余册

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2012-5
ISBN:9787506468442
作者:生活彩书堂编委会
页数:191页
《食补药补一本全》共收录了46种食补佳品，尽享口福，少生病。30种药补佳品，实现良药不必苦口的养生目标，29款中药经典方剂，体验老祖宗的治病方法；91道菜谱与药膳，让你一补到底。《食补药补一本全》中，无论你是要食补还是药补，男补还是女补，统统都能找到。,插

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2010-3
ISBN:9787506461214
页数:127页
《对症蔬菜养生宝典》分为三个单元，第一单元是认识蔬菜、吃出健康的“蔬菜食疗养生篇”，详细介绍了各种常见蔬菜，以及日常可用的养生小偏方与各种蔬菜的烹饪秘诀，让读者能够更加了解日常食用蔬菜的食疗养生效果。第二单元和第三单元分别为“健康养生汤”和“健康养生粥”，

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-6
ISBN:9787122137739
页数:264页
《蔬菜功效分析》共分六章，包括绪论、蔬菜的美容驻颜功效、蔬菜对肥胖症的防治功效、蔬菜对抑郁症的防治功效、蔬菜的抗癌防癌功效、蔬菜对心脑血管疾病的防治功效以及烹调方式对蔬菜功效成分的影响。《蔬菜功效分析》在借鉴国内外最新研究成果的基础上，对各类蔬菜的功效成分

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出版社:中国中医药出版社
出版日期:2012-1
ISBN:9787513206006
作者:张秀梅
页数:210页
《一生的饮水计划》从多个角度阐述了健康饮水的知识，使人树立正确的饮水观念，懂得饮水与健康的直接关系。告诉人们应高度重视饮水问题，用科学知识加以引导，采取有效措施以科学饮水、健康饮水，使老年人晚年健康，使儿童茁壮成长，使中青年人精力旺盛，让大家都远离因饮水污

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出版社:中国农业大学出版社
出版日期:2005-10
ISBN:9787810669542
作者:黄蕾
页数:157页
《农民健康饮食指南》想和农民朋友谈一谈有关怎样才能吃得合理、吃得健康的问题，帮助朋友们吃出好身体，吃出好体格，让全家身体都强健，人人精力都充沛。吃了发霉的饭菜，肯定会生病，这就是“食品卫生”的问题。把有毒物质或者致病细菌吃进肚子了，当然会损伤身体。总是吃不

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出版社:中国协和医科大学出版社
出版日期:2012-11
ISBN:9787811367591
作者:于康 编
页数:160页
《于康说营养:胃肠肝胆胰疾病与饮食》讲述了：常言道，“人吃五谷杂粮，哪有不得病的”，别的疾病暂且不论，这消化系统如果出了问题，要是没有科学的方法来指导，仅仅五谷杂粮打了水漂也就罢了，万一不小心像某些人拿西瓜皮当手纸，那可真要一塌糊涂了。到底该如何解决五谷杂

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出版社:译林出版社
出版日期:2012-7
ISBN:9787544727969
页数:306页
《食物就是最好的药:别人的美食可能是你的毒药》根据个人代谢状况来量身定做饮食治疗计划。现在全世界已有超过45个国家的医师通过这套系统，成功解决慢性病、免疫功能和消化系统疾病，甚至癌症等现代医学难以解决的问题，让无数无法从传统医疗中得到帮助的人，因而受惠。《

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出版社:湖南科技出版社
出版日期:2009-6
ISBN:9787535757098
作者:北京食物养生图解研究组 编
《排毒养颜吃什么》主要内容包括：人体內积聚的毒素如不及时排出，会逐渐形成一种肉眼看不见的慢性炎症，这种慢性炎症可能会导致心血管病、肥胖症、糖尿病、某些癌症、帕金森病、阿尔茨海默氏病、自身免疫性疾病等。如果我们的五脏无法将毒素清理，毒素就会积累，从而破坏身体

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出版社:江苏美术出版社
出版日期:2012-9
ISBN:9787534445156
作者:千高原
页数:282页
《食话食说:水果的妙用》从实用性、知识性的角度来帮助大家认识水果，第一章中大家可以了解到一些常见水果的性质、功效、食用注意事项等，让你针对自己的身体更有针对性地吃水果，吃出健康和营养。第二章告诉你怎么用新鲜果汁解决营养、美容、皮肤、养生等一系列问题。而在第

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出版社:北京科技
出版日期:2011-8
ISBN:9787530445570
作者:安妮·麦金泰尔
页数:123页
《食材是最好的药:草本配方》主要内容简介：草药药性温和，疗效明显，无当代西药的副作用，施用于每个人都安全有效。安妮•麦金泰尔所著的《食材是最好的药:草本配方》里面有每一种草药的简介和有关怎样使用该草药进行治疗的专家建议。《食材是最好的药:草本配方》中清楚地

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2009-8
ISBN:9787122054760
作者:栀子 编
页数:279页
《脱发食疗与用药》讲述了：中医在利用食物和药物对脱发进行治疗、保养方面有独到之处。《脱发食疗与用药》从脱发的基础知识入手，详尽介绍了脂溢性脱发、雄激素性脱发、精神性脱发、内分泌失调性脱发、失血性脱发、化学性脱发、营养代谢障碍性脱发、头癣性脱发的药疗和食疗，

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出版社:中国画报出版社
出版日期:2012-3
ISBN:9787514603644
作者:野口哲典
页数:208页
《人体不可缺少的4%:你了解身体必须的矿物质吗?》介绍以金属元素为代表的矿物质，用通俗易懂的语言解释它们发挥了怎样的作用。从我们所熟知的钙、钠、钾，到硒、钼、钴、铬等比较陌生的金属，都将一一介绍。亲爱的读者朋友们，您难道不想知道硒、钼这样的矿物质发挥了怎样

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2012-5
ISBN:9787501987368
页数:128页
《养生五谷大全》中有著名养生专家张晔、左小霞告诉您的防病养生的五谷良方。在古代，人们常常用“五谷丰登”来表达农业丰收和对生活的美好愿望，在现代，人们用“要食补，选五谷”来表达对健康的需求。五谷具有“高植物蛋白、高膳食纤维、低脂肪”的特点，在食物越来越精细、

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出版社:安徽科学技术出版社
出版日期:2013-1
ISBN:9787533757618
页数:179页
　　为了指导“三高”患者的饮食，我们特别编写了《怎样吃能控制“三高”》一书，全书共分为三章，第一章主要是针对广大患者迫切想要知道的一些问题作了深入浅出、全面而详细的介绍，具有很强的针对性和指导性，例如“高血压病的危害、糖尿病的个性化营养处方”等。第二章主要

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2010-3
ISBN:9787506460958
页数:127页
《对症水果养生宝典》详细介绍了各种水果的食疗效果、选购要领与注意事项，并根据不同的身体状况选择适合饮用的健康蔬果汁，以补充人体所需的营养，减轻或改善不舒服的症状，也可作为全家人健康养生的参考。,插图：枇杷味甘、酸，性凉，具有除燥、润五脏、镇咳化痰、止渴、下

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2009-7
ISBN:9787538441949
作者:健康生活图书编委会
页数:383页
粥是我国饮食文化的精粹，它不仅具有调剂品味、平衡膳食的独特作用，而且还是日常膳食中主要的食疗佳品。《大厨精选最新版·养生粥膳一本全》共分七章，分别为健脾益胃、补心安神、润肺清热、益气理血、强身润脏、滋阴润燥、补肾壮阳。书中的粥配有精美的图片，详细的制作过程

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出版社:白山出版社
出版日期:2005-9
ISBN:9787806873090
作者:韩瑞雪
页数:204页
生活质量的提高，取决于生活的精致。生活的精致首先要从饮食开始。本书着眼于各类饮食，包括茶水、饮料、、牛奶豆浆、水果、蔬菜、谷物、水产和蛋禽肉等，对它们的细节进行分别叙述，语言通俗，适合大众休闲阅读。,书摘问君饮水可有期 现在大多数家庭都在家里面安装了

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出版社:东方出版社
出版日期:2012-6
ISBN:9787506043960
作者:魏世平
页数:195页
我国传统节日的饮食浓缩了先人健康养生理念的精髓。古人根据时令季节的变化，地域物产的不同，顺天时，应地利，形成了各具特色的节日食俗。从春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、腊八节各个节日的由来，到每个节日各地的食俗以及其蕴含的养生智慧，《节日吃食俗养生自有道

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出版社:中国协和医科大学出版社
出版日期:2012-11
ISBN:9787811367607
作者:于康 编
页数:153页
《于康说营养:中老年的科学饮食》系统论述中老年朋友如何通过科学饮食远离疾病，健康生活、颐养天年。长寿问题是一个综合性问题，我们目前掌握的知识仍然有限，需要加强研究，但有一点毋庸置疑，科学的养生之道可以帮助我们通向长寿之路。各位看官，说到此处，在下的垫场小段

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2012-8
ISBN:9787502374143
作者:鲁直
页数:200页
《全家人的健康养生书架:全家人的蔬菜养生书》精选36种营养价值丰富，既比较常见又含特定营养素、有独特营养和食疗效果的蔬菜，从传统医学和现代营养学的角度列出其性味、归经、主要营养素和功效、搭配宜忌，各种简便易行又确有实效的食疗小偏方，配以汤、饮、粥、菜、饭等

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出版社:浙江科学技术出版社
出版日期:2012-8
ISBN:9787534147814
页数:152页
《血糖高了怎么吃?》通过精心的策划、合理的编排，分别介绍了“三高”的基础知识以及“三高”人群适宜食用的食材（附有营养健康的食疗菜例），为“三高”人群提供了一种健康、安全的日常饮食方案，增强“三高”人群及其家庭对日常饮食的关注和重视，从而减轻“三高”带来的痛

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出版社:吉林科技
出版日期:2012-5
ISBN:9787538455014
作者:姚嵩梅
页数:320页
生活中我们常能看到：有的人每日山珍海味却不见得长寿，而有的人每日仅吃粗茶淡饭却能乐享天年。其实，健康不在于你吃的有多好，而在于你更适合“吃什么”和“怎么吃”。 一日三餐决定您及全家人的健康！ 《家常食物营养与保健食谱全书》为您及全家人提供了

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2009-8
ISBN:9787506457729
作者:养生堂国医保健课题组
页数:239页
由营养师提供专业分析，低油、低盐、低糖、高纤，助您在8周内循序渐进调理身体，改善糖尿病。战胜糖尿病，从控制饮食开始！《8周改善糖尿病食疗全书》让你越吃越健康、越吃越长寿！,插图：第1章 用吃战胜糖尿病——科学膳食对糖尿病的预防、调控和辅疗从专业名词开始认识

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2011-4
ISBN:9787506471374
作者:宇琦
页数:244页
蔬果膳食可以说是现代人的理想膳食。吃得好不如吃得巧，要吃得聪明、吃得健康，才能兼顾美味与养生。中医学早就推崇蔬果的营养与养生价值，《5色蔬果功效速查大全》对蔬菜和水果分别进行分类，为读者详细地阐述了五色蔬果的营养成分和保健功效，并附上日常生活中如何挑选该类

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出版社:湖南科学技术出版社
出版日期:2009-6
ISBN:9787535757203
作者:北京食物养生图解研究组 编
《缤纷花草茶妙用图解》主要内容包括：时下，喝花草茶成为许多时尚人士的最爱。花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。花草茶能提供营养、提升精力、调节机体、增强免疫系统，具有保健功效。但每一种花草都有它独特的药性和

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出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2008-2
ISBN:9787538153361
作者:黄昀
页数:154页
《维生素:只能从食物中获取的营养素》主要内容：维生素虽然只是小兵，却具有维持健康的超强能力；当其遇到矿物质，其间微妙关系更是营养均衡的关键。最好的维生素摄取方式是从均衡饮食中获得，但烹调方法中却隐藏了许多营养流失的陷阱，注意调理大忌，避免吃进一肚子美味但美

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出版社:上海科技教育出版社
出版日期:2010-1
ISBN:9787542849052
页数:326页
《怎样进补最健康(修订版)》内容简介：您想摆脱虚弱、乏力吗？您想走出亚健康状态吗？您想使自己的身体更健康吗？适宜的进补不可忽视。但不了解进补的知识就不能达到进补的目的。《怎样进补最健康》一书将告诉您：补品、补药的“性味”，进补的方法，进补的注意事项，100

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2010-3
ISBN:9787506461238
页数:127页
《对症食疗养生宝典》共分为两大单元，第一单元针对各种病症，如感冒、便秘、失眠、贫血、高血压、高血脂、月经异常、食欲不振、骨质疏松等，推荐了各式各样的养生热饮与滋补膳食，选用的材料都是常见的中药材和每天所吃的蔬菜。第二单元为有益健康的养生酒。养生酒的主要功效

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出版社:江苏美术出版社
出版日期:2012-9
ISBN:9787534445279
作者:千高原
页数:340页
《人与食物的健康配方》系统介绍了主食、蔬菜、水果、动物类食品等等的营养结构和对人体的作用与影响，让大家真正地吃出健康、吃出科学。,前言生命因健康而快乐。我们每一个人只拥有一个身体，从出生到死亡我们无法替换。但是，我们可以选择快乐，可以让身体充满健康活力。而

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出版社:中国纺织出版社
出版日期:2010-7
ISBN:9787506464871
页数:110页
《吃出免疫力特效食谱》特色：138道打造黄金免疫力养生特效食谱。营养师推荐的138道补充元气、强化体质、均衡营养的食谱，强力提升免疫功能，让你远离疾病困扰；16大类提升免疫力健康食材排行榜。食物是最好的医药。专家精选16大类天然食材，让饮食改变免疫力，让每

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出版社:湖南科技出版社
出版日期:2009-6
ISBN:9787535756862
作者:北京食物养生图解研究组 编
《滋补养肾吃什么》主要内容包括：中医认为，肾为先天之本、生命之源。肾病患者在饮食方面，应当多吃一些黑色食物（黑色食物一般富含微量元素和维生素），比如黑米、黑豆、黑芝麻；多吃一些味咸的食物，如海带、海蜇、紫菜、甲鱼、虾等，具有补肾壮阳的作用；多吃一些凉性食物

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出版社:湖南美术出版社
出版日期:2013-1
ISBN:9787535657848
作者:陈志田 编
页数:160页
《凉菜健康吃法东问西答》囊括400道必学家常开胃凉拌菜，清爽拌时蔬、开胃拌肉荤、鲜美拌水产应有尽有，拌、炝、腌、卤、酱……做凉菜的技巧通通收录，只有想不到，没有拌不出。400条饮食养生知识及下厨问答，让你技高一筹，让寻常美味变得更出众，让全家吃得更健康。书

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出版社:总后勤部金盾出版社
出版日期:2002-7
ISBN:9787508217819
作者:孟昭全
页数:153页
更年期是人到中年的一个生理过程。《更年期患者饮食调养》以问答形式，分别对更年期妇女饮食保健，女性更年期常见病饮食调养以及男性更年期饮食调养进行了介绍。内容具体，科学实用，文字通俗，操作简便，是广大中年人和基层医务工作者的必备用书。,更年期是人生中重要的转折

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出版社:中国妇女出版社
出版日期:2008-2
ISBN:9787802034761
作者:金志文
页数:334页
《百花百草治百病》就是将在民间流传较广的各种偏方、验方集结成书，为读者提供了极大的方便。自古以来，我国民间就流传着许多治疗各种疾病的偏方或验方，故有“偏方治大病”的说法。,　　上篇 百花治百病　　芭蕉花　　芭蕉别名金蕉、绿天、扇仙、甘露树等，属芭蕉科多年生

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出版社:中国中医药出版社
出版日期:2012-4
ISBN:9787513207867
作者:于菁
页数:230页
《不可不知的365个食物功效常识》食物的偏性决定了每个人都应根据自己的体质和身体状况，有的放矢地选择食物。《不可不知的365个食物功效常识》从中医调理的角度对281种食物的营养成分、功效、烹调特点等方面做了总结，重点介绍它们的适应病症、适宜体质和食用注意事

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2011-8
ISBN:9787117146159
作者:刘建荣,曹光莲,孟辉 主编
页数:221页
《让自己健康很简单:饮食智慧》详细介绍了各种食物的基本情况、营养成分、性味功效、食用方法与用量，搭配宜忌，合理膳食、平衡营养和怎么吃有利于健康，怎么吃有利于预防疾病以及对各种疾病的饮食调护等。使深奥的科学理论变得浅显真切、通俗易懂、贴近大众、贴近生活，给人

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出版社:科技文献
出版日期:2009-4
ISBN:9787502360931
作者:杨玺
页数:170页
本书以科普读物的形式就痛风的基本常识，痛风与其他危险“伙伴”的关系，饮食与痛风的关系，饮食调控可预防痛风，痛风患者饮食调控的原则，痛风饮食调控的方法，痛风患者应根据食物中的嘌呤含量进食，痛风患者主要营养素的摄入，有益于痛风患者的食物，痛风患者的饮食注意事项

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