常见慢性病营养配餐与食疗

书籍目录

什么是慢性肝胆病
营养配餐
四季配餐
春季营养配餐
夏季营养配餐
秋季营养配餐
冬季营养配餐
注意事项
食谱分析
按体质配餐
体质类型及食谱
注意事项
“木火型”体质药膳
“寒水型”体质药膳
“痰湿型”体质药膳
食谱分析
食物疗法
乙肝食疗法
脂肪肝食疗方
肝硬化食疗方
慢性胆囊炎食疗方
胆石症食疗方
药膳效方
乙肝药膳效方
脂肪肝药膳效方
肝硬化药膳效方
慢性胆囊炎药膳效方
胆石症药膳效方

作者简介

本书共分四个部分：什么是肝胆病、营养配餐、食物疗法、药膳效方。在营养配餐中制定了一日食谱、一周食谱、四季配餐和按体质配餐。在食物疗法和药膳效方中对乙型肝炎、肝硬化、慢性胆囊炎等分别作了具体的食谱介绍、食物性能及功效的分析。

图书封面

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