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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2002年10月
ISBN:9787117050753
作者:姚呈虹
页数:350页
书籍目录
什么是糖尿病营养配餐 营养配餐的基本常识 1.常用食品营养成分含量表 2.营养配餐的一般步骤 3.一日各餐量分配 4.注意事项 一周食谱 周一食谱 早餐: 食谱分析: 午餐: 食谱分析: 晚餐: 食谱分析: 夜点: 食谱分析: 周二食谱 早餐: 食谱分析: 午餐: 食谱分析: 晚餐: 食谱分析: 夜点: 食谱分析: 周三食谱 早餐: 食谱分析: 午餐: 食谱分析: 晚餐: 食谱分析: 夜点: 食谱分析: ……四季配餐 春季营养配餐 夏季营养配餐 秋季营养配餐 冬季营养配餐辨证施膳 一、辨病情轻重程度 二、辨证型 轻型糖尿病的营养配餐 中型糖尿病的营养配餐 重型糖尿病的营养配餐 辨证施膳注意事项食物疗法 药膳效方 肺热津伤证 胃热炽盛证 肾阴亏虚证 阴阳两虚证 降糖南瓜药粥系列 南瓜药粥分析食疗专方糖尿病并发症的配餐与药膳 急性并发症的配餐与药膳 慢性并发症的配餐与药膳
作者简介
本书为患者设计了科学合理的一周食谱、四季配餐及各型糖尿病的营养配餐。还着重介绍了糖尿病的药膳效方和食疗专方40余首,糖尿病合并症的食疗药膳方近30个。
图书封面