吃出健康！关心糖尿病

书籍目录

运用食物代换表成功进行饮食治疗

轻松方便的糖尿病套餐和低热量食品

主要的胰岛素注射器及使用方法

请使用量勺及磅秤

序

第1章　了解糖尿病

第2章　掉以轻心将导致严重并发症

第3章　攻克糖尿病的基本饮食治疗

第4章　低热量食物烹调法

第5章　低热量食谱

第6章　运动治疗降低血糖

第7章　了解药物治疗

第8章　日常生活中的注意事项

作者简介

第二次世界大战结束时，糖尿病在日本还很少见。但是，如同汽车等在日本渐渐普及一样，糖尿病患者也日趋增加。糖尿病若放任不管的话，会引起可怕的并发症。反之，若能够早期发现并治疗的话，却是一种毫不可怕的疾病。因此，一旦你被诊断为糖尿病，请不要犹豫，尽早开始治疗！治疗的基本方法有饮食治疗、运动疗法及药物疗法三种。治疗的主导者是患者本人。而医师和医护人员则扮演提供患者正确的咨询及进行适当指导的角色。

    糖尿病治疗的三种方法中，饮食治疗是所有患者都必须进行的疗法。如果忽视这项疗法，运动疗法和药物疗法便都无法发挥它们的疗效了。

    因此，本书将大篇幅介绍饮食治疗，具体介绍饮食治疗的意义和执行方法，包括在外吃饭的人怎样吃才不会失去效果及具体的菜单制作等。病人必须充分掌握糖尿病的正确知识，再实行运动疗法等。如此以往，你就可以轻松战胜糖尿病。

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