人与食物的健康配方

书籍目录

第一章  健康的动力之源

饮食的营养是动力之源

营养关乎健康长寿

人体是怎样消化食物的

热能平衡方能保健康

如何科学平衡膳食

合理营养的膳食搭配

作者简介

生命因健康而快乐。    我们每一个人只拥有一个身体，从出生到死亡我们无法替换。但是，我们可以选择快乐，可以让身体充满健康活力。而食物正是我们人类延续这一活力的根本。    祖国医学认为：“药食同宗”，吃饭就是吃药，食补等于药补。也就是说，吃什么、怎么吃、吃多少、谁可吃等等——系列问题都是人们应该大致掌握的。不是一听“营养素”就什么都是好东西，就可以无限量地吃。不会吃饭就像找庸医看病一样，难免要用

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