科学饮食与健身益寿

书籍目录

前言

一、饮食——严肃的命题

二、饮食——科学的课题

（一）食物多样，谷物为主

（二）蔬菜水果，富含多种植物营养素

（三）豆类——天然营养佳品

……

三、不同人群的饮食

（一）老年人饮食

（二）妇幼饮食

（三）儿童饮食

……

四、不同季节的膳食调节

（一）春季饮食少吃性寒

（二）夏令饮食宜清淡

（三）秋季饮食做底补

……

五、合理食用保健食品

（一）滋补食品

作者简介

本书集中外古今膳食经验之精华，全面、系统地介绍了科学饮食的知识，可以帮助你了解与掌握正确的饮食方法，走出饮食误区，远离由于不良饮食习惯引起的多种困扰，走上健康、长寿的康庄大道。 本书不仅是人们日常生活的良师益友，也会是食品生产者、经营者、管理者、研究者的得力助手。

图书封面

 科学饮食与健身益寿下载