肾脏病药膳200种

内容概要

彭铭泉教授生于1933年，四川省重庆市人，大学文化。他从1980年开始从事中国药膳研究工作，并创办了我国第一家药膳餐厅——成都同仁堂，深受中外顾客的赞赏。他在国内外有关报刊上发表药膳论文300余篇，并先后编著、出版了《中国药膳大全》、《中国药膳学》、《中国药膳》、《

书籍目录

第一章 急性肾小球肾炎药膳

第二章 急性性肾炎药膳

第三章 慢性肾小球肾炎药膳

第四章 类脂质肾病药膳

第五章 尿路感染药膳

第六章 间质性肾炎药膳

第七章 坏死性肾乳头炎药膳

第八章 肾结核药膳

第九章 肾结石药膳

第十章 肾虚药膳

作者简介

本书根据临床实际情况出发，针对常见问题进行解答。全书共分十章，分别介绍了“急性肾小球肾炎”、“急性性肾炎”、“肾结核”、“肾结石”、“肾虚”等等常见肾脏疾病的基本知识和药膳。 本书知识性与实用性并举，重点突出，具有系统性、连贯性，内容丰富多彩，简单实用的特点，是一本实用的药膳食疗读物。

 本书前言

特色及评论

文章节选

类脂质肾病的食

图书封面

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