中风

章节摘录

插图：6.摄入适量蛋白质以每天每公斤体重1克计算即可，如瘦肉、鱼、蛋清、大豆以及禽肉含胆固醇量小者为佳。7.高纤维素食物由于中风病人活动少，常易便秘，故应当吃芹菜、油菜等纤维素多的蔬菜，因其能刺激肠蠕动，防止便秘。8.鼻饲饮食中风病人病情如果已经稳定，但仍有不同程度的意识障碍、吞咽困难时，应采用鼻饲饮食。可将易消化的流汁状饮食，如浓米汤、豆浆、牛奶、新鲜蔬菜汁、果汁等分次灌入，或5～6次灌人混合奶l000～2000毫升，灌入食物不宜过热或过冷，以37～39℃为宜。混合奶配制所需原料为鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克。配制方法分为三步：（1）把洗干净的鸡蛋磕开，放入干净盛器内，加入白糖、盐、油，用筷子搅匀。（2）将鲜牛奶600毫升和米汤350毫升混合煮沸。（3）将制成的鸡蛋混合液倒入煮沸的牛奶米汤中，边倒边用筷子搅拌，即成1000毫升混合奶。1000毫升混合奶中含蛋白质40克，脂肪40克，糖类120克，病人若并发糖尿病，免加白糖。

书籍目录

第一部分   中风，一个可怕的疾病一、揭开中风的盖头来    （一）中风到底是什么毛病    （二）发生中风的征兆／005    （三）我国中风发生情况怎么样／005    （四）中风的后果如何／006    （五）中风的祸根有哪些／007    （六）什么情况下容易发生中风／009    （七）中风的紧急预警／011    （八）中风六兄弟／013    （九）中风的起死回生／016    （十）对中风认识的误区／017二、救治中风要与时间赛跑／020    （一）争分夺秒救治中风／020    （二）早期溶栓可拯救偏瘫肢体／020    （二）时间就是生命／021    （四）后悔来自中风知识贫乏／022    （五）脑出血同样要早治／022三、中风的治疗／024    （一）出血性中风／024    （二）缺血性中风／024    （三）混合性中风／025四、做好中风病人的护理／027    （一）中风病人的家庭急救／027    （二）中风的康复期的注意事项／028    第二部分  科学生活，远离中风一、中风，防胜于治／034    （一）良好习惯预防中风／034    （二）控制好血压，防止中风偷袭／036    （三）适当锻炼／038    （四）重视中风先兆／039    （五）夏季老年人应防“热中风”／040    （六）冬季预防中风／040    （七）定期输液防不了脑血栓／041二、中风病人的日常照护／043    （一）居家环境的改善／043    （二）日常生活训练／043    （二）睡姿的选择／044    （四）改变姿势／045    （五）如何穿脱衣服／047三、心理康复需要家人的爱／049    （一）发病初期心理护理／049    （二）病情相对稳定期的心理护理／050    （三）病情进入恢复期的心理护理／050    第三部分  中风病人的家庭护理一、做好称职的家庭医生／056    （一）家庭急救／056    （二）中风的康复训练／057    （三）中风病家庭护理应做好“五防”／059二、家庭护理，勤字当头／061    （一）做好饮食起居的护理／061    （二）定时翻身、拍背／062    （三）积极进行功能锻炼／063    （四）加强心理疏导／064三、中风的护理要点／065    （一）专科护理／065    （二）心理护理／066四、中风病人恢复期护理应注意什么／068    （一）并发症的护理／068    （二）恢复期的护理／069    （三）保持正确卧位／069    第四部分   中风病人饮食有道一、均衡营养，防止中风／074    （一）中风与营养失调有关／074    （二）饮食营养治疗／076    （三）不吃贵的，只吃对的／078二、“风从口入”，中风病人如何健康饮食／083    （一）要经常饮用牛奶和绿茶／083    （二）睡前一杯水可防脑血栓／084    （三）多食土豆防中风／086    （四）健康饮食／087三、中风病人不能吃什么／089    （一）避免刺激性食物／089    （二）限制高胆固醇食物／090    第五部分   生命在于运动一、科学运动早康复／094    （一）被动运动的原则／094    （二）被动运动常用的方法／094    （三）主动运动／095二、摆脱偏瘫，靠“练”不靠“养”／096    （一）中风后遗症康复锻炼／096    （二）中风偏瘫病人运动康复“三步曲”／097三、健身之道，运动为妙／099    第六部分   珍惜生命，拥抱阳光一、预防中风、避开回马枪／104二、战胜疾病、守望健康／109    （一）合理用药，防止病情恶化／109    （二）预防并发症／110    （三）早期康复介入——远离残疾／113    （四）中风病人也可正常生活／114三、中风的三级预防／115    （一）一级预防／115    （二）二级预防／117    （三）三级预防／118四、预防脑中风的四大基石／120    （一）合理膳食／120    （二）适量运动／121    （三）戒烟限酒／122    （四）心理平衡／122五、控制危险因素，中风可预防／123    （一）积极预防脑出血／123    （二）中风一定要早知道／125    （三）“五要领”远离脑中风威胁／126六、预防中风要从年轻时做起／128

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《非常健康6+1:中风》：非常健康6+1，疾病治疗，饮食营养，家庭护理，运动康复，日常起居，防治恶化，专家提醒。国家最高科学技术奖获得者吴孟超院士作序推荐，国家卫生部原副部长朱庆生领衔主编。临床一线专家倾力打造的权威科普书——科学指导饮食起居，预防保健。为患者及家属量身定做，丛书上市发行量突破100万册。

作者简介

《非常健康6+1:中风》内容包括：揭开中风的盖头来来、中风到底是什么毛病、发生中风的征兆、我国中风发生情况怎么样、中风的后果如何、中风的祸根有哪些、什么情况下容易发生中风、中风的紧急预警、中风六兄弟、中风的起死回生、对中风认识的误区……

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