儿童食疗

出版社:羊城晚报出版社
出版日期:2008-1
ISBN:9787806516249
作者:何广贤
页数:337页

内容概要

从事中医儿科临床四十多年,广东省人民政府授予其“广东省名中医”称号
《南方都市报》对何广贤的报道
望闻问切 所系皆儿童
从医四十余年的何广贤,对儿科的理解相当深刻。在她眼中,“小儿无诈”是儿科的重要特点,小孩子没有七情六欲、没有精神原因造成的疾病,所以从这个意义上说,儿科医生做起来轻松一些;但与此同时,儿科又是哑科,小孩子不会说哪里不舒服,只会皱眉头或者哭个不停,儿科医生必须凭经验慢慢捉摸。
基于对这对矛盾的透彻理解,何广贤养成了“胆大心细”的职业作风。她善于从孩子的点滴反应中发现有利于诊断和疗治的细节,并迅速开出药方;她乐于也善于与孩子打交道,总是想出各种办法引导、启发甚至是鼓励孩子来配合治疗。
用药讲究轻、清、淡、灵
作为中医,何广贤一直以“治病必求于本”作为自己的治疗原则。在这一原则下,她根据儿童稚阴稚阳的生理特点和亦虚亦实的病理特点,坚持固本(元气)扶脾(脾胃)的办法。

书籍目录

第一章 概述第一节 中医饮食疗法的特点第二节 中医饮食疗法的作用第三节 运用中医饮食疗法的原则第四节 饮食卫生第五节 保健食品的几种常用烹调方法第二章 儿童保健饮食第三章 儿童期生长发育特点及饮食调理第四章 儿童保健营养粥谱第五章 常见病的饮食疗法第六章 常用食物的性味功能及应用第七章 饮食疗法常用药物的性味功能及应用索引

编辑推荐

《儿童食疗》注重科学性、全面性、实用性和通俗性,是科学育儿、指导儿童健康成长的必备手册。

作者简介

《儿童食疗》全书30多万字、300多幅插图,着重介绍提高儿童身体素质、增强免疫力、健脑益智等食疗保健方法和40多种常见病的饮食宜忌,饮食疗法。另外,还介绍了300多种常用食物、常用药物性味功能及应用。饮食疗法是中医治疗学一大特色,它利用自然界食物不同的性味功能调配成药膳珍肴,防治疾病,健体美容,延年益寿,是中华饮食文化之瑰宝。

图书封面


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发布书评

 
 


精彩短评 (总计16条)

  •     其实我觉得这本书不止适合儿童,对于所有人都很适合,我是看了朋友的这本书所以我才来亚马逊购买的,物流也挺快的,如果可以货到付款更好。
  •     是广州口味的食疗,相比起其他的更合适点,很实用,连大人都可以参考里面的食疗方法
  •     朋友推荐买的,对小孩增强体质真的很有效。
  •     我很喜欢这本书,里面介绍的食疗太全了,大人小孩都可以共享。
  •     在微博上看别人介绍买的,感觉不错
  •     这本书很好!不仅质量不错,书里面的内容也很符合实际需要。赞!!!
  •     很实用, 适合广州, 其他地区应该不适合,比如北方。
  •     介绍了每一种食物的属性和作用,各种症状和病症应用何种汤水调理,每种汤作用和做法和用量都很清楚,做妈咪的是一个好的参考书.我还向几位妈咪推荐了,但经常断货.
  •     这本书很适合本土(广州)生活的妈妈用,尤其是有比较多小毛病的孩子的妈妈。因为这本书的作者也是在广州的。书上介绍的食谱容易操作,孩子对症吃了,身体慢慢强壮。关键是可以少吃药。
  •     值得购买!!实用!!内容纸质都很好!
  •     有那么多人对此书感兴趣,为何不多进点货呢?希望不要抬价
  •     这书为何总让人等?
  •     我都想吃了!
  •     很好。材料比较家常,容易找到,并且说明属性。
  •     传说中的儿童之家必备,好不容易才买到手的,是中医食疗的精华荟萃。
  •     拿到书后非常喜欢,不但自己买了,分别为朋友又买了六本,她们都非常喜欢,不但小孩在生病时按这些菜谱来吃,大人生病的时候同样适用。
 

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