做自己的营养医生

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书籍目录

第一章　营养常识第1节　生命的标志——蛋白质第2节　脂肪和营养第3节　碳水化合物的作用第4节　人体的清道夫——膳食纤维第5节　矿物质的作用及来源第6节　生命活动的助手——维生素第7节　神奇的卵磷脂第8节　水——营养素的载体第二章　营养与健康第三章　营养与心血管疾病第四章　营养与胃肠疾病第五章　营养与肝胆疾病第六章　营养与肾脏疾病第七章　营养与其他疾病第八章　生活中的营养学第九章　食物与营养附录　维生素小知识

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让食物成为你的医药，不要让医药成为你的食物！饮食离不开营养，营养决定着人的健康；婴幼儿时期某些微量元素摄入不足，可能为成年后的行为问题埋下隐患；一些天然食品，可以养颜美容；不同血型的人，吃不同的食物，可以瘦身减肥！

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让食物成为你的医药，不要让医药成为你的食物！

饮食离不开营养，营养决定着人的健康；

婴幼儿时期某些微量元素摄入不足，可能为成年后的行为问题埋下隐患；

一些天然食品，可以养颜美容；不同血型的人，吃不同的食物，可以瘦身减肥！

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